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Le Maroc est un pays agricole qui veut développer son industrie agroalimentaire pour valoriser les produits de son agriculture. Il souhaite aussi améliorer son indépendance alimentaire. L'agriculture et l'agroalimentaire sont donc des secteurs intéressants pour investir.
L'agriculture marocaine est très dépendante de la météo. Les dattes, richesses du sud, n'ont pas eu assez d'eau cette année, alors que le safran est abondant.
