Situé dans une rue tranquille du Mâarif, à quelques minutes du boulevard Ghandi et du complexe sportif Mohamed V, le Shangaï Gardens est un restaurant chinois « pour les chinois » avant tout, mais bien agréable aussi pour tous ceux qui ont envie de varier un peu leurs menus.
La carte est relativement restreinte, par rapport à ce qu’on peut trouver dans certains restaurants chinois qui proposent des centaines de plats, mais elle est suffisamment variée pour satisfaire des goûts différents. Viande de boeuf ou de mouton, volaille, poissons et fruits de mers sont au menu.
J’ai particulièrement apprécié les chaussons pékinois, je trouve que la recette est meilleure et plus originale que les rouleaux de printemps, vus et revus partout. Le « canard spécial » (un canard laqué en sauce) et le poulet à l’ananas étaient aussi délicieux. Une petite déception pour le dessert : les beignets de banane n’étaient pas disponibles, on m’a proposé en échange un beignet de pommes de terres. J’étais un peu méfiant… et je n’ai pas beaucoup aimé.
Les « sizzling » (servi directement dans le plat de fonte, « chaud bouillant ») sont aussi délicieux. Le contenu des assiettes est abondant.
Le restaurant est spacieux. Agencé à la chinoise, il garde néanmoins sur les murs un décor de plâtre ouvragé typiquement marocain.
Le service est très agréable, et le vin est de bonne qualité.
Par rapport aux prix affichés sur internet, la carte a augmenté. Avec entrée, plat et dessert, plus un café, une bouteille d’eau et de la bière, nous avons payé un peu plus de 200 dirhams par personne.
Adresse physique
20, Rue Mamoun Mohamed
Mu00e2arif
20370 — Casablanca
- Tel. fixe : 05 22 94 35 31
- Portable : 06 61 40 30 54
Sur la carte
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